Grappa Amarone Invecchiata wird durch Destillation der Trestermischung hergestellt, die aus der Amarone-Weinproduktion (Corvina, Molinara und Rondinella) stammt und aus dem Valpolicella-Gebiet in der Provinz Verona geerntet wird. Die für diese Trester charakteristische aromatische Stärke verbreitet sich während der Destillationsphase und ergibt einen Grappa, der dank der Reifung in kleinen Eichenfässern mit organoleptischen Empfindungen angereichert ist. Reich, komplex und weich ist dieser edle Grappa.
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Zanin – Grappa Amarone Invecchiata
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