Scavi & Ray – Il Rosato I.G.T.

Scavi & Ray Il Rosato I.G.T.

Der trockene SCAVI & RAY IL ROSATO stammt aus der norditalienischen Region bei Trentino. Hier sorgen Sonne und das milde Klima für ein aktives Wachstum der Rebsorten, wodurch diese mit fruchtigen, einzigartig beerigen Noten begeistern. So zeigt sich direkt nach dem Öffnen ein feines Aroma aus Beerenfrucht, Himbeere und etwas Preiselbeere. Der SCAVI & RAY IL ROSATO ist ein Cuvée aus Glera, Gaganega und Merlot. Die Rotweintraube Merlot sorgt für die hellrosa Farbe mit leicht bläulich-violetten Reflexen. Am Gaumen zeigt er sich sauber, saftig und frisch. Die milde Säure offenbart sich bei 12 % Vol. und transportiert feine rote Beerenfrüchte mit einer mittlerer Länge und Dichte.

Die liebliche Farbgebung des SCAVI & RAY IL ROSATO ist wie geschaffen, um romantische Momente – zum Beispiel beim Picknick im Freien oder beim exklusiven Candle-Light-Dinner – zu veredeln. Dieser italienische Aperitif ist als Begleiter zu leichten Speisen bestens geeignet. Durch den fruchtig-frischen Geschmack finden auch Menschen, die normalerweise eher selten Wein trinken, Gefallen am SCAVI & RAY IL ROSATO.

PERFECT SERVE

Dieser trockene Rosé aus der SCAVI & RAY Winery wird mit 8 bis 10 Grad Celsius serviert. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine beerigen Geschmacksnuancen vollends. Für alle, die es leichter mögen, ist es möglich, den Wein mit ein wenig Mineralwasser als Weinschorle zu servieren.