Geiger & Söhne – Grauburgunder Mundart Trocken 2023

Der Grauburgunder der Serie mundart zählt zu den Weißweinen der Qualitätswein Stufe Kabinett trocken und punktet durch seine frisch-nussigen Anklänge, die für ein süffiges Geschmackserlebnis garantieren. Bei diesem Frankenwein zieht sich eine vollmundige Frische von außergewöhnlicher Intensität ähnlich einem Konzept durch alle Facetten seiner Erscheinung und spricht so gleich mehrfach die Sinne an. 

So schimmert der mundart Grauburgunder in einem mittleren Graugelb, das von lebendigen, grüngelben Reflexen erleuchtet wird. Auch das ausgewogene Bukett vermittelt einen erfrischenden Eindruck und sorgt in der Nase kitzelnd für Vorfreude auf den ersten Schluck dieses edlen Weißweins. Das erste Zusammentreffen dieses eleganten Tropfens unter den Grauburgundern erfüllt die Erwartungshaltung und wartet mit dem intensiven Flavour von frischer Ananas auf. Weiterhin mischen sich nach und nach die fruchtige Aromen von Mandarine und Zitronenmelisse hinzu, welche von den weichen und tendenziell süßlichen Anklängen von gelber Birne, Charentais Melone und gelbem Apfel gekonnt abgerundet werden. Hinzu kommt eine leicht nussige Komponente, die an grüne Walnüsse und Haselnüsse erinnernd das Aromenspektrum einzigartig veredelt. Im Abgang wiederum mischt sich ein ausgeprägter mineralischer Eindruck in den körperreichen Fruchtkomplex, der lange nachwirkt. 

Wie jede Rebsorte, die zu den Burgunder Weinsorten gehört, ist auch der Grauburgunder eine kleine Diva, die gewisse Ansprüche stellt und somit eine Herausforderung für jeden Winzer darstellt. somit reagiert der Grauburgunder recht sensibel auf äußere Einflüsse, bildet unter optimalen Bedingungen aber auch ein unglaublich reichhaltiges Aroma mit außergewöhnlichem Potenzial aus. Daher ist der Grauburgunder nicht nur unter den deutschen Qualitätsweinen ziemlich beliebt, sondern erfreut sich auch in den Weinbau Gebieten im europäischen Ausland unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio der Gunst zahlreicher Weinkenner und Weinliebhaber.

Auch in Thüngersheim in Franken zählt der Grauburgunder zu den gern gesehenen Rebsorten, denn hier entfaltet dieser Qualitätswein in den muschelkalkhaltigen Lagen des Weinguts ein enorm breitgefächertes Spektrum an geschmacklichen Attributen, die Geiger & Söhne nicht missen will. Da der Grauburgunder äußerst schmackhafte Trauben mit fein nuancierten Aromen liefert, kann G&S diesen zu hervorragenden Frankenweinen wie den trockenen Grauburgunder der Serie mundart verarbeiten. Hierbei handelt es sich um einen unvergleichlich runden Weißwein Genuss, der dich garantiert zum Schwärmen bringt!