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Etsu – Handcrafted Gin
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Mit großem Stolz stellt die Brennerei Asahikawa auf der nördlichen Insel Hokkaido in Japan diesen einzigartigen Gin her. Die wichtigsten Botanicals – grüne Bitterorangenschalen, Koriander, Süßholz und Angelikawurzel – mazerieren mehr als 24 Stunden in neutralem Rohrbranntwein, der dank einer Kupferbrennblase mit Schwanenhals auf 83% vol. destilliert wird. Anschließend wird er mit Wasser aus dem Taisetsu-Gebirge auf 43% vol. verdünnt und für optimale Reinheit durch Holzkohle gefiltert.
| Gin-Art | Dry Gin |
|---|---|
| Herkunftsland | Japan |
| Importeur/Inverkehrbringer | Heinz Eggert GmbH Eppenser Weg 3 D-29549 Bad Bevensen |
| Rauchig peated | Nein |
| Unabhängiger Abfüller | nein |
| mit Farbstoff | nein |
| Alkoholgehalt | 43,00% |
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